RECETTE CREVETTES A LA MANGUE

CREVETTES A LA MANGUE ROTIE

Voici encore une recette facile et rapide,

sucree / salee

Peler et couper en cubes une mangue

Une pincee de poivre de cayenne moulu

Quelques graines de baies roses ecrasees

Faites rotir dans une poelle

Reserver au chaud

Faire cuire les crevettes decortiquees et decongellees

Rajouter la mangue faites chauffer une minute

Dresser sur une assiette,decorer avec un peu de salade

Saler ,ajouter un filet d'huile de noisette et du vinaigre balsamique sur la salade

Et hop,vite fait,bien fait,deguster.

billet 304